天然的最美
田園果風的“彩繪蛋糕”非常的多彩繽紛，也因此很多朋友在購買我們的彩繪蛋糕時，會擔心色素的來源。
田園果風之所以是田園果風，就是因為老闆是農家女兒，出自於對田園的喜愛為出發點，所以，我們的食用色素完全取自大自然~絕無添加人工色素！！

以下是田園果風天然色素來源 ~
有興趣的朋友不妨詳讀
特別強調，除了天然且是“素食”的天然色素，也絕無使用動物性色素，也請素食的朋友安心食用。

藍莓色素 Blueberry Color 
由藍莓（Vaccinium corymbosum L.）取得。 主成分：花青素（Anthocyanins）。 

焦糖色素 Caramel 
糖類之脫水縮合物。

胡蘿蔔色素 Carrot Colors
由胡蘿蔔（Daucus carota L. var. sativa Hoffm.）之根莖取得。  主成分：胡蘿蔔素（β-Carotene）。 

梔子藍色素  Gardenia Blue 
由黃梔子色素經酵素處理後所得。  主成分：Genipin。 

黃梔子色素 Gardenia Yellow 　　　　
由黃梔子（Gardinia augusta Merr. var. gracliflora Hort）之果實取得。  主成分 : 黃梔苷（Crocin）。 

可可色素  Cocoa Colors 
由可可(Theobro macacao) 之種子取得。 主成分：黃色素（Flavonoids）。

紅麴色素 Monascus Colors 
由紅麴菌(Monascus purpureus，Monascus anka）產生。